Balela

Es momento de consentirse asi que aqui les dejo algo rico y sencillo para preparar.

Balela.

Ingredientes:

• Media taza de garbanzos secos
• 2 tomates maduros
• Una cebolla mediana
• 2 cucharaditas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo
• Algo de perejil
• Jugo de limón al gusto
• Una cucharada de sal
• Pimienta recién molida

Modo de preparación.

1. Coloca los garbanzos en un recipiente que se haya dejado empapado durante la noche. Cúbrelos en jugo de limón y un poco de aceite de oliva.
2. Rebana algunas cebollas y tomates.
3. Corta el perejil en trozos pequeños.
4. Pica el ajo y hojas de menta juntos.
5. La sal y pimienta deben añadirse al gusto.

anonimo. (2008). Balela. 03/nov/2015, de Copyright Vida Lúcida Sitio web: http://www.lavidalucida.com/9-recetas-saludables-a-base-de-germinados.html