Balela.
Ingredientes:
- Media taza de garbanzos secos
- 2 tomates maduros
- Una cebolla mediana
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- Algo de perejil
- Jugo de limón al gusto
- Una cucharada de sal
- Pimienta recién molida
- Coloca los garbanzos en un recipiente que se haya dejado empapado durante la noche. Cúbrelos en jugo de limón y un poco de aceite de oliva.
- Rebana algunas cebollas y tomates.
- Corta el perejil en trozos pequeños.
- Pica el ajo y hojas de menta juntos.
- La sal y pimienta deben añadirse al gusto.
anonimo. (2008). Balela. 03/nov/2015, de Copyright Vida Lúcida Sitio web: http://www.lavidalucida.com/9-recetas-saludables-a-base-de-germinados.html
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