Semillas de girasol en ensalada
Lechuga, preferentemente de dos tipos al menos.
1 lata atún al agua (chica si es para un comensal)
huevo duro (1 por comensal)
1 cda. sopera semillas de girasol
Para la vinagreta:
1 cda. de postre aceite de oliva
1 cda. de té aceto balsámico
a gusto sal y eneldo seco
1 cda. agua
Pasos
10 minutos
Simplemente lavo y escurro bien las hojas, las corto con la mano y las dispongo en un bol o ensaladera. Arriba pongo el atún y el huevo cortado en 4.
Preparo la vinagreta amalgamando los ingredientes y le añado las semillas. Y condimento la ensalada. Rapidísimo, muy nutritivo, con pocas calorías e ideal para la noche.
PARA MÁS INFORMACIÓN:
https://cookpad.com/es/recetas/245886-semillas-de-girasol-en-ensalada?ref=search
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