Germinado de frutas y aderzo de mango.
Ingredientes:
- 2 tazas de brotes frescos
- Rebanadas de mango secas
- Aceite de oli
- Vinagre
- Miel
- Pasas de uva doradas
- Uvas
- Pera roja
- Manzanas
- Coloca los mangos en un tazón pequeño y remójalos en agua caliente hasta que se ablanden.
- Ahora, haz tu aderezo con la ayuda de un procesador de alimentos.
- Añade un cuarto de taza de aceite de oliva, vinagre, miel, sal y pimienta.
- Mezcla con el mango y añade algunas pasas.
- Tu porción está lista.
- Mezcla con los germinados y decora con uvas y manzanas.
Muy buen provecho, que lo disfruten.
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